油炸食品大家都吃的津津有味,低溫真空油炸食品大家更是愛不釋手,這是為什么呢?原因竟是因為低溫
真空油炸機。
低溫真空油炸雖與油炸字面相近,但真實內(nèi)在卻相距甚遠。它既可以滿足油炸食品的酥脆美味,更是省掉了油炸食品的不健康的特點,更符合現(xiàn)代人的飲食理念和選擇。所以秋葵、大棗、香菇等一系列果蔬脆片在市場風(fēng)靡,這都是低溫真空油炸機的功勞。
它以新鮮的水果和蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)讓果蔬迅速脫水干燥,不僅保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、地熱等特征。
諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的低溫真空油炸機有以下特點:
1.健康安全
該設(shè)備與食品直接觸摸的部件選用不銹鋼材料,確保產(chǎn)品的質(zhì)量,另外它還配有專門的洗油設(shè)備及排污口,潔凈衛(wèi)生,而且該設(shè)備在真空負壓閥方位也配有的 ,可以削減噪音,同時防止塵埃進入油炸鍋內(nèi)。
2.天然綠色
出產(chǎn)時在給不銹鋼管加熱的階段,該設(shè)備可以敏捷升溫,升溫到設(shè)定溫度后,主動微調(diào)保溫,確保油溫恒定在 ±1℃,確保了產(chǎn)品的色,香,味,形具佳。
3.環(huán)保節(jié)能
該設(shè)備擁有十分先進的脫油設(shè)備,它首要選用皮帶減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油敏捷,自在減速停機,不會出現(xiàn)皮帶傳動打滑的現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完好形狀,不破碎,成品率高,而且它還選用雙級真空體系,冷凝器,確保真空(表壓)可達 -0.1Mpa, 可縮短加工時間,提率,含油率低。