電加熱行星攪拌炒鍋的操作流程主要有加導熱油、接電源、設定參數、啟動、停止等幾步，具體操作如下：

1、加導熱油：第一個步驟的具體操作流程，從加油口處往夾層內加注導熱油，至溢流口溢出，此時停止加注，并擰上加注口蓋帽；

2、接電源：第二個步驟的具體操作流程，將三相電源線連接到控制箱內對應接線柱上，并擰緊壓線螺絲，防止線頭脫落；

3、設定參數：第三個步驟的具體操作流程，設定加熱溫度和攪拌速度，根據自己需要，調整溫控儀設定需要的溫度，調整調速器設定需要的轉速；

4、啟動：第四個步驟的具體操作流程，按下啟動開關，開始對物料進行加熱、攪拌，直至物料炒熟；

5、停止：第五個步驟的具體操作流程，按下停止開關，停止加熱、攪拌，物料炒熟，可以出鍋操作。