迪凱中央廚房凈菜加工生產線恭祝巴西奧運會開幕，在一場賦有南美風情的開幕式以后，2016里約奧運總算向世人推開大門。在此之前，社會針對里約奧運場館建造、配套保證、治安環(huán)境等的熱議，現(xiàn)已以特殊的方式完成了對這屆奧運會的預熱。中國的奧運英雄們，你們是祖國母親的驕傲，是全國人民的驕傲。正是你們不斷的努力和付出，才換回這一枚枚沉甸甸的獎牌，為我們偉大的祖國贏得一項又一項的榮耀。奧運健兒們?yōu)榱四転閲覡幑猓晦o辛苦、夜以繼日地鍛煉，我想對你說一句，你們真的好偉大啊 ！你們的愛國情感是多么的強烈啊！中國人就是好樣的！在奧運會上你們那種不拋棄不放棄的精神就是我們奮斗的根源，動力。再次向你們說聲感謝！希望2016奧運會中國健兒們再接再厲，為國家爭光。

中央廚房凈菜加工生產線 ，自2008年奧運會舉辦后中央餐飲行業(yè)出現(xiàn)了一個新名詞那就是中央廚房，中央廚房”的概念原指餐飲行業(yè)中統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、標準化生產的大廚房模式，其優(yōu)點是通過集中采購、集約生產以降低成本。學術研究借用了“中央廚房”的概念。

中央廚房凈菜加工生產線 ，是為炒制前期的加工工作，通過專業(yè)化的蔬菜清洗、消毒、切配、漂燙設備來完成蔬菜的清理工作，省事省力，將原本需要人工清洗的工作變?yōu)闄C器清洗，不僅大大的降低了生產成本且對產品的品質更加規(guī)范標準化。中央廚房凈菜清洗加工生產線包含了葉類蔬菜清洗加工以及球莖類蔬菜的加工，根據(jù)需要不同所配備不同規(guī)格的蔬菜清洗加工設，所有的設備既可以單機工作又可以組合成一條生產線，自動化程度高。