調(diào)味醬是所有用于烹飪和調(diào)味的醬的總稱。它一直是餐桌和廚房*的調(diào)味料。近年來(lái),隨著中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者飲食生活水平的提高,人們對(duì)醬料的消費(fèi)習(xí)慣也在不斷變化,主要表現(xiàn)為區(qū)域性醬料開(kāi)始相互融合,并逐漸成為流行的醬料產(chǎn)品。國(guó)家。
醬料全自動(dòng)炒鍋開(kāi)啟了醬料油炸的新時(shí)代。
1.采用日本先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),可以根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求,準(zhǔn)確地調(diào)整和設(shè)定物料的重量,混合速度,加熱時(shí)間和氣體量,以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.直接和先進(jìn)的控制方式和系統(tǒng),消除人工操作錯(cuò)誤,確保產(chǎn)品指標(biāo)的準(zhǔn)確性。它可以單獨(dú)使用,也可以結(jié)合到生產(chǎn)線中使用。
3.*的燃?xì)庥镁咴O(shè)計(jì),先進(jìn)的鍋具材料和直接燃燒的加熱,使產(chǎn)品口感更加自然純凈。使用各種氣體加熱,例如:液化氣,天然氣。它主要用于油炸火鍋底料,香料魚(yú)調(diào)味料,辣醬等調(diào)味品。
4,醬料全自動(dòng)炒鍋容積大,產(chǎn)量高。
5,火力大,*的燃燒裝置,升溫快,溫度高,色澤鮮艷,油炸原料味道純正。
6.無(wú)漿鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的各個(gè)角落,使物料不粘鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可以使物料在短時(shí)間內(nèi)均勻攪拌,滿足要求視頻處理技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量。
7,卸料方便快捷:液壓雙缸翻轉(zhuǎn)鍋體卸料,卸料更加方便快捷。
8.自動(dòng)測(cè)溫:溫控頭與物料接觸,直接測(cè)物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。
9.醬料全自動(dòng)炒鍋由304不銹鋼制成,外形美觀,易于清洗。它是全自動(dòng)控制的。只需要手動(dòng)按下按鈕,就可以大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
10.采用紅外線節(jié)能灶,節(jié)能率達(dá)40%以上,安全穩(wěn)定,無(wú)明火,節(jié)能環(huán)保!